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English Menu

Starters

"Menu" Crispy Saint-Marcellin with pesto

10,00 EUR starter
17,00 EUR main-cour.

"Menu" Caesar chicken salad classic or crispy

Choice of roast chicken or crispy chicken

10,00 EUR Starter
16,00 EUR Main-cour.

"Menu" Salad of grilled cuttlefish in parsley with marinated peppers

10,00 EUR Starter
17,00 EUR Main-cour.

Iberian ham, foccacia

16,00 EUR

“Menu” Grilled octopus with chorizo

roasted potatoes

Allergenliste
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“Menu” Grilled octopus with chorizo

Erdnüsse Mollusken
Erdnüsse Mollusken
12,00 EUR Starter

"Menu" Knives with garlic and parsley butter

served with 6pcs inside "Menu"

14,00 EUR 12pc

Falafel and fregola salad

with herb infused fresh cheese sauce

Allergenliste
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Falafel and fregola salad

Milch
Milch
12,00 EUR Starter

meats

All our meat dishes are served with mashed potatoes and a vegetable sauted.

Prepared Beef Tartare

Served with homemade fries & vegetable antipasti.

19,00 EUR 180gr
25,00 EUR 360gr

AAAAA Andouillette (Dumbass)

The classic French offal certified by the Friendly Association of Authentic Andouillette Lovers

18,00 EUR

Pulled pork burger, fries ans coleslow

Burger with bacon, smoky BBQ sauce, topped with melted cheddar, caramelized onions, fried onions.

Allergenliste
Allergenliste

Pulled pork burger, fries ans coleslow

Gluten Milch Sesam Sulfite
Gluten Milch Sesam Sulfite
19,00 EUR

South-West duck breast

19,00 EUR "Menu"1/2.
26,00 EUR Entier

"Menu" Beef Cut

Subject to availability (Sirloin steak - Hanger steak - Flank steak - Center-cut rump steak - Top round steak - ....) served with a choice of sauce.

19,00 EUR

Tandoori chicken skewer

18,00 EUR

Grilled beef steak

290gr (+/- 10gr)

26,00 EUR

Rib steak to share or for one

Served with your choice of toppings and sauces.

70,00 EUR Price per.

fishes

All our fish dishes are served with risotto and sauted vegetables.

"Menu" Salmon fillet

with beurre blanc sauce

Allergenliste
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"Menu" Salmon fillet

Fisch Milch
Fisch Milch
21,00 EUR

"Menu" Fish of the moment

Subject to availability (John Dory fillet – Yellowfin tuna steak – Saithe fillet – Hake loin...)

Allergenliste
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"Menu" Fish of the moment

Fisch
Fisch
19,00 EUR

Plancha-grilled cuttlefish an parsley

Served with the chef's aioli and its secret ingredient.

Allergenliste
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Plancha-grilled cuttlefish an parsley

Eier Fisch Senf Mollusken
Eier Fisch Senf Mollusken
23,00 EUR

Scallop and King Prawn Risotto

flambed with pastis

Allergenliste
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Scallop and King Prawn Risotto

Schaltier Fisch Milch Mollusken
Schaltier Fisch Milch Mollusken
27,00 EUR

desserts

Baba with rhum

and its whipped cream – served with a homemade rum syrup

Allergenliste
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Baba with rhum

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
10,00 EUR

"Menu" Burned cream

traditional cane sugar recipe

Allergenliste
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"Menu" Burned cream

Milch
Milch
8,00 EUR

(Menu) Chocolate fondant cake

crème anglaise and whipped cream – 8 minutes cooking time

Allergenliste
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(Menu) Chocolate fondant cake

Gluten Eier Milch
Gluten Eier Milch
12,00 EUR

Fresh fruit salad

in homemade syrup

9,00 EUR

"Menu" Nutella Tiramisu

Nutella and Speculoos Mascarpone Mousse

Allergenliste
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"Menu" Nutella Tiramisu

Gluten Milch
Gluten Milch
10,00 EUR

"Menu" Profiteroles

Cream puffs filled with vanilla ice cream, drizzled with chocolate sauce, and served with a generous amount of whipped cream.

Allergenliste
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"Menu" Profiteroles

Gluten Milch
Gluten Milch
12,00 EUR

Cheeses from our regions

Cheese trolleys featuring a selection of 6 varieties

Allergenliste
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Cheeses from our regions

Milch
Milch
12,00 EUR Sharing p.
6,00 EUR "Menu"

"Menu" Cheesecake

Allergenliste
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"Menu" Cheesecake

Gluten Milch
Gluten Milch
12,00 EUR

Gourmet coffee

9,00 EUR Coffee
7,00 EUR Tea
English Menu
Hausgemacht Hausgemacht
Qualité Tourisme Qualité Tourisme
Qualitätsrestaurant
Qualitätsrestaurant Collège Culinaire de France

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