French Flair - Restaurant Baillargues

French Flair - Restaurant Baillargues | Baillargues

Desde 2016, el restaurante French Flair fideliza a una clientela que se siente aquí como en casa. Rodeada de su equipo, Olivia Frejaville le recibe con una sonrisa para sentarse en la terraza o en el interior. Las altas mesas redondas de la sala grande y luminosa son perfectas para una reunión de trabajo o una ocasión familiar. Con el menú de mediodía, los habituales disfrutan cada día de un plato y postre diferente. Una gran oportunidad para aprovechar la diversidad de talentos del chef Benoit Frejaville, que trabaja la cocina tradicional con excelentes productos de la región. Los amantes de los despojos están en el lugar indicado porque siempre hay un plato para deleitarlos en French Flair, ya sea una andouillette perfectamente dorada o un hígado de ternera generosamente perejil. La carta también ofrece una generosa selección de entrantes y pescados como este maravilloso risotto con vieiras y gambas flambeadas con pastis. Con una carta de vinos muy local y su cerveza artesanal de barril, la Maison French Flair confirma sus valores: compartir, espíritu de equipo y transmisión.