French Flair - Restaurant Baillargues

Από το 2016, το γαλλικό εστιατόριο Flair έχει χτίσει την πίστη μιας πελατείας που νιώθει σαν στο σπίτι του εδώ. Περιτριγυρισμένη από την ομάδα της, η Olivia Frejaville σας καλωσορίζει με χαμόγελο για να καθίσετε στη βεράντα ή σε εσωτερικούς χώρους. Τα ψηλά στρογγυλά τραπέζια στη μεγάλη, φωτεινή αίθουσα είναι ιδανικά για μια συνάντηση εργασίας ή οικογενειακή περίσταση. Με το μεσημεριανό μενού, οι τακτικοί απολαμβάνουν ένα διαφορετικό πιάτο και επιδόρπιο κάθε μέρα. Μια εξαιρετική ευκαιρία για να αρπάξετε την ποικιλία των ταλέντων του Chef, Benoit Frejaville, ο οποίος ασχολείται με την παραδοσιακή κουζίνα με εξαιρετικά προϊόντα από την περιοχή. Οι λάτρεις των παραπροϊόντων βρίσκονται στο σωστό μέρος γιατί υπάρχει πάντα ένα πιάτο για να τους ευχαριστήσει στο French Flair, είτε πρόκειται για μια τέλεια χρυσαφένια αντουιγέτα είτε για ένα γενναιόδωρο μοσχαρίσιο συκώτι με μαϊντανό. Το μενού προσφέρει επίσης μια γενναιόδωρη επιλογή από ορεκτικά και ψάρια, όπως αυτό το υπέροχο ριζότο με χτένια και γαρίδες φλαμπέ με παστί. Με μια πολύ τοπική λίστα κρασιών και την craft μπύρα του, το Maison French Flair επιβεβαιώνει τις αξίες του: κοινή χρήση, ομαδικό πνεύμα και μετάδοση.